📍 Saigon, Vietnam
🏠 Bún Bò Gánh (2a Lê Quý Đôn)
🍴順化牛肉粉 & 越式炸春卷
轉眼間來越南滿一個月了！這段時間探索了更多越南美食，迫不及待想畫下來分享給大家😁
🍜 順化牛肉粉：近期發現最驚喜的越式美食之一，米粉條比一般越式河粉粗一些，牛肉燜燉到完全軟化，湯頭融合了酸、甜、鮮、辣和檸檬草的香氣。最特別的是還加入豬血、魚板、牛肉丸等配料，是一道滋味鮮美豐富的料理！好喜歡這種酸甜的口感~超開胃的 😍
🍜 越式炸春捲：炸到酥脆米紙包著絞肉、冬粉、蔬菜等餡料，搭配生菜、米線和酸甜醬汁一起享用，超滿足！炸春捲早期是皇室貴族才能享用的料理，現在已是越南隨處可得的街坊美食。
這家餐廳位在統一宮和戰爭遺跡博物館附近，半露天的用餐環境還滿舒適的，且有多種道地越南美食可選擇，有到這附近旅遊的朋友們可以考慮來解解饞喔 😋
除了越式小吃外，我們也造訪了幾家美美的咖啡廳和特色文創小店🎁 發現每家都佈置得好別緻、餐點也非常美味！請大家拭目以待 😎
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